Arroz Calasparra 1Kg - D.O. Calasparra Ampliar

Arroz Calasparra 1Kg - D.O. Calasparra

Comprar Arroz Calasparra 1Kg. El arroz con Denominación de Origen Calasparra es de grano redondo con una longitud media de 5,3mm; durante la cocción de esta variedad de arroz el grano alcanza un aumento del 70% de su tamaño, es muy resistente al empastado. La absorción del caldo en la paella es de 3,5 partes por cada una de arroz y el tiempo de cocción ronda los veinte minutos.  


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El Arroz de Calasparra es destacado por la dureza del grano por su deshidratación natural y las temperaturas elevadas y una baja humedad entre el 30% y 40%. El Arroz de Calasparra es resistente al empastado con un nivel bajo de amilosa. El Arroz de Calasparra es un producto natural regado con aguas limpias y frescas. En el cultivo de este Arroz con Denominación de Origen Calasparra no se han empleado productos químicos insecticidas.



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